笑话网柠檬为芸香科柑橘属木本植物，柠檬叶柠檬树上的叶子，为那么大家对柠檬叶了解多少哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
一、柠檬叶的功效和作用
增强体质：柠檬叶是一种成分复杂的食材，这种叶子中不但含有大量的黄酮类物质，还含有许多酸性成分和香豆精类，这些物质对人体多个器官有益，可以消除病毒对人体内脏的伤害，减少疾病的发生，增强体质。
开胃：柠檬叶具有止泻和胃作用，可治疗脾胃不和。孕妇妊娠期因活动量减少及饮食等因素易出现便秘，而柠檬叶含有膳食纤维，适量食用后可刺激肠道蠕动，缓解便秘。
治疗咳嗽气喘：将鲜柠檬叶洗净后用开水煎煮，可以有效缓解咳嗽气喘症状，在这要注意的是一次煎煮的计量不要太多，最好刚刚好一次饮用，柠檬叶在10g左右为佳，根据个人体质不同，如果有胃病的人最好减少柠檬叶的比例，不然会刺激到肠胃。
化痰止咳：柠檬叶是一种性质温和的食材，有化痰止咳的功效，可以用于伤风咳嗽的治疗。
二、柠檬叶的食用方法
泡水喝
柠檬叶可以直接泡水喝，清热解暑，当做夏天的饮品也是不错的选择，即能够解渴又能够补充维生素。据说柠檬叶泡茶特别香，味道很不错呢。
榨汁
做法：取新鲜完整的柠檬叶，洗干净后捣碎榨汁，然后取其榨出来的药汁口服，即可有效治疗哮喘、咳嗽等症状。用量：每次饮用榨汁15毫升左右，直接饮用，每天早中晚叁次。
调味
柠檬叶拥有淡淡的香气，它在东南亚地区被当做一种香辛料，比较适合放在海鲜菜肴、汤类菜肴、沙拉类等菜肴中。尤其是烹制海鲜时放入柠檬叶，拥有很强的清香味道。
好了，关于柠檬叶的话题就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了柠檬叶后，可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。
