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柠檬含维生素c多吗,柠檬不能和什么一起吃,柠檬是酸性食物吗

柠檬这种水果在我们生活中非常常见,但很多人对柠檬还不是非常了解,那么柠檬含维生素c多吗哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

一、柠檬含维生素c多吗

安岳柠檬

柠檬维生素C含量并不高,每100克柠檬含维生素C为22毫克,一个柠檬重50克左右,因此一个柠檬维生素C含量只有11毫克左右,并不算是高维生素C含量的水果。在水果当中,其实鲜枣的维生素C含量才是极高的,每100g鲜枣,含有维生素C高达243毫克,即吃100g鲜枣,相当于吃1100克左右的柠檬。

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二、柠檬不能和什么一起吃

1、胡萝卜:柠檬不宜与胡萝卜同食,胡萝卜中含有酶,会分解柠檬中含有的维生素C,破坏柠檬的营养价值。

2、海鲜:柠檬不能与海鲜一起吃,尤其是虾类。因为柠檬中含有的维生素C会与虾中的金属发生反应,其毒性堪比古代的砒霜,含有剧毒。

3、牛奶:牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

4、山楂:山楂和柠檬都有着润肠通便的功效,但是一起吃会影响人体的肠胃消化功能,甚至还会腹泻,所以要想改善便秘的话,是不适宜一起吃的,最好是分开吃。

三、柠檬是酸性食物吗

柠檬吃起来酸溜溜的,但是柠檬通常不属于酸性食物,属于碱性食物。食物的酸碱性通常不是通过口感划分的,一般是指食物在进入人体,被人体吸收后产生的代谢物属于酸性或者碱性,判断食物的酸碱性。

柠檬虽然含有柠檬酸,但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内,这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为”碱性食品”。

好了,关于柠檬含维生素c多吗的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了柠檬含维生素c多吗后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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