笑话网榴莲是一种很常见的热带水果，香甜好吃，营养丰富，然而它的价格是比较贵的，通常一只榴莲就要上百块，如果我们花高价买了一个不好的榴莲，那就特别不划算了，那么榴莲怎么挑选才是最好的哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
1、看外形
我们在挑选榴莲的时候，可以选择体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳紧紧相贴，会显得外部较鼓叫饱满，而那些形状怪异的榴莲，就会出现空果，这些榴莲果肉较小，皮厚肉少。另外，每个鼓包的地方都会有一块果肉，这些鼓包像一个个小山丘，山丘越多果肉越丰满。
2、看外壳颜色
在购买榴莲时，首先要观察榴莲外壳的颜色，如果是青色的话，说明榴莲并没有熟透，如果榴莲的颜色呈黄褐色的话，代表熟过头了，榴莲壳颜色为黄中带青为佳，而且在榴莲底部有微微裂口的最好，但是也不要完全裂开，全部裂开不仅是熟过头口感不好，而且果肉很容易受到污染。
3、看尖刺
榴莲浑身包裹着刺，刺比较大，还很矮，而且比较稀疏，说明榴莲的果肉会很多，也会好吃。另外，可以捏一捏相邻的两根刺，如果两个刺靠得比较近，说明肉质松软。当然，情况相反，刺多还很密集，说明果肉很少，也很生。
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4、看果柄
榴莲都是吊在树上生长的，所有的重量都靠果柄来承担。而果柄细，说明榴莲比较轻，吸收的营养水分都比较少，自然果肉也比较少，壳儿就比较厚了。而果柄粗，能吸收的营养和水分较多，榴莲就比较重，这样的榴莲果肉也较多。
5、闻一闻
买榴莲时候尽量抱起一个，凑近榴莲顶端有点开口的位置闻一闻气味，如果闻起来气味芳香就是熟榴莲，没成熟的榴莲有一股青草的气味，如果气味有一点酸而且带着酒精味的话，这样的榴莲肉可能熟过头了，甚至已经开始变质了。
6、摇一摇
可以买把榴莲拿起来，放在耳朵旁边，然后摇一摇，如果有听到榴莲果肉松动的声音，说明榴莲已经成熟了；如果咬起来没有声音，表示榴莲还没有完成熟透，吃起来就不够绵软香甜。
好了，对榴莲怎么挑的话题就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了榴莲怎么挑后，可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。
