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榴莲煲鸡汤的做法大全,榴莲煲鸡汤这样做,营养又美味

对于喜欢吃榴莲的人来说,每次路过榴莲闻过它的味道总忍不住想买上一两块榴莲,甚至有的会买上一两个回家吃。那么榴莲煲鸡汤的做法有哪些哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

榴莲煲鸡汤的做法一

用料:榴莲壳 三小块儿、鸡肉 适量、盐 适量、榴莲肉 三块儿、生姜 5片。

做法步骤:

1、将鸡肉洗净冷水下锅,加入生姜去腥味。焯水~将鸡肉的血沫煮出来,然后用凉水冲洗干净。(血沫要煮出来要洗干净,不然会影响汤的口感)

2、将洗干净鸡肉放入炖盅,加入五片生姜,适量的盐,加榴莲壳三小块儿。放入清水,放到锅中隔水煲3个小时。最后的一个小时或者半个小时,将汤里面的榴莲壳和生姜夹出来,放入榴莲肉进去煲。(忘记拍了)

3、最后将榴莲肉的核取出来,然后把汤装碗里就可以啦。

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榴莲煲鸡汤的做法二

准备食材:三黄鸡一只,榴莲壳,精盐,料酒,生姜。

操作步骤:

1、首先准备三黄鸡一只去除内脏,然后将其剁成麻将块大小,放入清水中,清洗三遍备用。(我这里选用的是普通的鸡,如果做给孕妇或者是老人病人喝的,可以买老母鸡。)

2、将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来,我们这里用到的主要是榴莲壳里面的瓤炖鸡,然后将其切成小块放入碗中备用。大家在炖鸡的时候也可以放一块榴莲肉也行。

3、炒锅中放适量的生水,然后将处理好的鸡块放入清水中,加入姜片两个,料酒一勺去腥,大火煮开,汆烫三分钟。然后撇去表面的浮沫,捞出鸡块过凉水清洗一遍备用。

4、将处理好的鸡块块放入砂锅中,然后将榴莲嚷也放入里面。放入足量的清水,大火煮开,转中火炖煮40分钟。

5、40分钟后我们向里面加入精盐1勺,继续炖煮20分钟。20分钟后,一道美味的广式榴莲炖鸡炖鸡就制作完成了。

榴莲煲鸡汤的做法三

材料:榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐

做法:

1、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片

2、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水

3、大火煮开,撇干净血沫

4、放入榴莲壳、红枣、姜片

5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可

榴莲煲鸡汤的做法四

材料:鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞

做法:

1、鸡洗净剁小块,淖水

2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中

3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐

好了,关于榴莲煲鸡汤的做法的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了榴莲煲鸡汤的做法后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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