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榴莲壳可以吃吗?榴莲壳的功效和作用及食用方法

大多数人在吃榴莲时都会把它的外壳拿出来扔掉。事实上,这是非常消费的。因为榴莲壳也可以服用,那么大家对榴莲壳了解多少哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

一、榴莲壳可以吃吗

榴莲壳是可以吃的,而且它的食用价值特别高,榴莲的果肉性热,人们食用以后会出现多种上火症状,如果能搭配榴莲的壳一起食用,就能减少这些上火症状的发生。

二、榴莲壳的功效和作用

降火:榴莲壳有较强的降火作用,榴莲肉吃多了容易上火,取适量榴莲壳加水、盐煮开,饮用后能防止上火症状。

养血益气:榴莲壳还能达到补血益气作用,味道非常鲜美。而且补肾养阴益气补血功效也很强,可以有效解决胃寒问题。

除去吃榴莲以后残留的臭味:吃完榴莲以后,口腔内和手上有奇怪的味道,总是难以去除。可以通过榴莲壳水清洗或者漱口,可以有效地去除榴莲肉特殊的气味。

治疗皮肤疾病:榴莲壳可以通过煮些水,洗个热水澡来保护皮肤,可以解决皮肤瘙痒等症状。

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三、榴莲壳的食用方法

1、榴莲壳煎盐水

榴莲壳煎盐水是它的常见吃法之一,平时制作时可以把榴莲壳最外层的黄色表皮和硬刺去掉,取里面的白皮切成块状,加入少量食用盐与清水,一起煎制,煎好以后喝汤吃榴莲皮,能起到良好的降火和解滞作用,对人类的脾胃不和与消化不良有一定的调理作用。

2、榴莲壳煲排骨

原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许

1、排骨沸水氽一下。

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。

3、将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟,出锅时加点盐即可。

3、榴莲壳玉米汤

需要的材料:玉米、猪骨、生姜、榴莲壳、食用盐。

制作方法

1、猪骨清洗干净,生姜切成片、玉米切段。榴莲壳外壳去掉,留白瓤部分切成小块。

2、取一口砂锅,加入猪骨、生姜片以及玉米段和榴莲壳。

3、锅中加入清水大火煮开,撇去锅中浮沫。

4、调成中小火加热,煮一个小时左右。

5、锅中加入食用盐搅拌均匀,关火即可。

好了,关于榴莲壳的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了榴莲壳后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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