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小樱桃功效和作用,小樱桃和大樱桃的区别

樱桃又叫中国(中华)樱桃,樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,那么大家对小樱桃了解多少哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

一、小樱桃功效和作用

小樱桃号称百果“第一枝”。形态娇美,味道可口,其含铁量在所有水果当中排行第一,还含有多种人体所需的维生素和矿物质,是一种营养价值非常高的水果。

1、小樱桃的含铁量特别高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用。

2、小樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。所以具有很好的抗贫血作用。

3、小樱桃富含多种维生素和膳食纤维。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。有助于增强免疫力,提高整体健康水平。

4、此外,小樱桃还有治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。

二、小樱桃品种

1、十堰樱桃

十堰樱桃产区在秦岭、大巴山和武当山之间,受到地理位置的影响,十堰汉江樱桃果粒黄红、肉厚鲜美,水分充足,在当地也是备受大家喜爱。

2、五莲樱桃

于五莲县地处黄海之滨的鲁东南低山丘陵区,依山傍海,阳光充足,水质优越,生产出的樱桃果皮薄,果肉又软又嫩,且多汁,口感也是极为不错的。

3、大连樱桃

大连樱桃,由于大连昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因,果肉的品质为上等,也是大众一致认为好吃的樱桃。

4、烟台樱桃

烟台是北温带季风性气候区,因此烟台的樱桃珠圆玉润、酸甜可口、汁水丰富。销往各个地方,也是很受欢迎的一个品种。

三、小樱桃和大樱桃的区别

1、品种不同:大樱桃是引进改良的外国“甜樱桃”,小樱桃又叫中华樱桃,皮薄、味美。

2、颜色不同:大樱桃的颜色深红色,红里透黑,小樱桃颜色较淡,呈粉红色。

3、口感不同:大樱桃果肉较硬,皮厚,甜度低,成熟后果实容易裂开。小樱桃果肉软,皮薄,酸甜适中,口感好。

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好了,对小樱桃就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了小樱桃后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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