笑话网蓝莓酒是人们以新鲜水果蓝莓果实为主要原料，经过加工酿制以后得到的果酒，这种果酒中不单含有丰富的花青素，还含有多种维生素，那么蓝莓酒的功效与作用以及做法是怎样的哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看蓝莓酒的功效与作用以及做法吧。
一、蓝莓酒的功效与作用
1、蓝莓果实中带有丰富多彩的VMA(花色苷黑色素，别名原花青素)，能快速补充眼底黄斑所需营养成分，能提高整体实力，清除眼疲劳的作用。
2、增强人体免疫力，也是蓝莓酒的重要功效之一，因为蓝莓果酒中含有丰富的维生素c和一些天然活性成分，这些物质可以促进人体内免疫细胞再生，也能调理人体免疫功能，能让人体抗病能力明显提高。
3、蓝莓含有维他命C，有提高心脏作用，防止症状和心脏病的作用，能避免中枢神经衰退、提高头脑；对一般的风寒感冒，喉咙肿痛及其腹泻也是有一定改进功效。
二、蓝莓酒的做法
材料：蓝莓350克，柠檬一个，冰糖50到100（依据个人的喜好），烧酒一升左右。
步骤：1、用烧酒把蓝莓清洗，将柠檬的皮剥掉，再横向对切；
2、将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中；
3、将其置于阴凉处保存一个月左右，过后再取出柠檬，在过3个月后取出蓝莓，蓝莓酒简单的制作过程就完成了。
好了，对蓝莓酒的功效与作用以及做法就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了蓝莓酒的功效与作用以及做法后，可以更多的知道水果的知识，让我们的生活可以获得更多的美好和快乐。
