番木瓜碱会中毒吗？番木瓜碱的功效和作用有哪些

番木瓜碱，多年生常绿草草本果树，叶大，簇生于茎的顶端，有5～7掌状深裂，花有单性或完全花，有雄株、雌株及两性株。那么番木瓜碱会中毒吗？番木瓜碱的功效和作用有哪些？下面就和水果蔬菜网小编一起来了解一下番木瓜碱会中毒吗吧。

一、番木瓜碱会中毒吗？

番木瓜碱是木瓜中的重要成分之一，经过实验发现，这类物质通过大量提纯后服用，中枢神经有被麻痹的可能，人体会有轻微的中毒症状，但是需要很大的剂量和很高的纯度。番木瓜属于个头比较大的多汁水果，正常人无法一次吃太多，几个番木瓜中所含番木瓜碱的成分不至于让人中毒，只要保证每次食量不要过多即可，几颗木瓜中的微量毒素是可以被人体化解的。不过如果是过敏体质或者肠胃功能比较弱的群体，还是慎食番木瓜，可能会造成腹泻肿胀等过敏反应。

二、番木瓜碱的功效和作用有哪些？

1、抗凝作用

静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，防止发生休克。从浆计中获得 的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用，在抗凝剂量时(狗，2毫克/千克)，对心血管及呼吸系统无明显作用，大剂量对心脏有直接抑制作用。由于过敏及引起回肠痉挛，其治疗应用仍受限制。

2、降压作用

番木瓜碱可引起家兔血压下降，对离体蛙心、兔心引起扩张期停止，使蛙后肢血管收缩，兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。

3、抑制平滑肌作用

番木瓜碱抑制肠管(猫、兔及鼠)及气管( 豚鼠)平滑肌，对妊娠子宫(兔及豚鼠) 及正常子宫(豚鼠)，少量使之兴奋，大量使之麻痹，对骨胳肌则使之麻痹。种子含番木瓜甙及 芥子酶(Myrosin)，前者和芥干甙类似，水解后产生刺激性挥发物。

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