杨梅什么时候成熟

杨梅属于木兰纲杨梅科杨梅属的小乔木水果，又被称做是圣生梅、白蒂梅、树梅等，在广东、广西、贵州、华东等多个地区都有种植，那么杨梅什么时候成熟哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看杨梅什么时候成熟吧。

一、杨梅什么时候成熟

杨梅在夏季成熟，但不同的地方成熟时间不一样。南方地区一般成熟时间早在五月份，北方温度低一些，成熟时间比较晚在七月份左右成熟。一般在五月份买杨梅吃，这个时候的杨梅比较好。

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二、杨梅的上市时间

杨梅的上市时间大约从4月左右就开始，由于上市期要早于成熟期1月左右，故刚开始销售的杨梅甜度不够，相对成熟期来说，口感较差。购买杨梅可选在5月后，这样可以获得更好的口感。

三、如何挑选杨梅

1、捏软硬

挑选杨梅时，还可以捏一下杨梅的软硬程度，建议挑选不软不硬的，杨梅如果很硬，则表示成熟度不够，如果太软，则表示过于成熟或存放时间比较长，不够新鲜。

2、闻气味

挑选杨梅时还可以闻杨梅的气味，新鲜的杨梅闻起来只有一股杨梅的清香，没有其他异味；而如果杨梅闻起来有明显的酒味或酸腐味，则表示已经腐坏，不宜挑选。

好了，对杨梅什么时候成熟就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了杨梅什么时候成熟后，可以更多的知道水果的知识，让我们的生活可以获得更多的美好和快乐。