笑话网很多的人都了解阿胶和枣的作用和功效，但是当这两样东西同时存在一种食物上的时候就会不知道这样东西的作用和功效。那么阿胶蜜枣的功效与作用有哪些那？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看阿胶蜜枣的功效与作用吧。
一、阿胶蜜枣的功效与作用
蜜枣中含有蛋白质，维生素，和多种糖类物质，其中含有丰富的维生素C，具有补血，安神，补虚，益气的功效，对于脾胃功能不好的患者来说，长期服用阿胶蜜枣具有很好的改善作用。还可以缓解妇女脏躁，浑身无力，脾虚便溏的症状。阿胶还能补血，滋阴，润燥等。适用于体质虚弱，贫血的患者。长期服用还可以美容养颜，有助于消化。
二、阿胶蜜枣的制作方法
1、将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)加盖浸泡2-3天。(注：如果阿胶已经打成粉就不需要这一步)
2、把黑芝麻洗干净，在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净，去核。
3、将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。
好了，对阿胶蜜枣就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了阿胶蜜枣后，可以更多的知道水果的知识，让我们的生活可以获得更多的美好和快乐。
