笑话网山竹是著名的热带水果，其营养价值高，口感清甜，被称为“果中皇后”，非常受消费者欢迎。那么山竹怎么吃哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
一、山竹怎么吃
1、直接吃
去除山竹叶子后顶部会露出果肉，可以用菜刀沿着两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开后就非常好剥了。要是没有露出果肉的，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉，然后从切开的口子，掰开果皮，把整个果肉掏出来就好了。
2、山竹哈密瓜汁
首先需要将山竹的果肉剥出来，然后搭配哈密瓜等水果榨成果汁饮用，口感十分香甜，如果想要喝稍微凉一些的果汁，还可以将其放到冰箱中冷藏一会，口感更佳!
3、山竹生菜沙拉
拿出洗干净的2个山竹去皮去籽，根据个人口味取出适量的洗干净的番茄、苹果、生菜，另外还要准备沙拉酱，把苹果和番茄分别切成薄片，最后把所有准备好的食材放在拼盘上，最后淋上适量沙拉酱。
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二、食用山竹的注意事项和禁忌
1、山竹不宜一次性过多食用，山竹寒凉，并且其中的纤维素进入肠道后会吸水膨胀，多吃容易便秘。
2、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
3、山竹含有较高的糖分，糖尿病患者应注意控制食用量，避免引起血糖升高。
4、山竹含钾较多，肾病患者、心脏病患者不宜食用。
5、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
6、山竹属于寒性水果，较为寒凉，体质虚寒的人群应尽量避免食用过多，以免引起身体不适。
7、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。
好了，对山竹怎么吃的话题就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了山竹怎么吃后，可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。
