笑话网正值夏季，被称为水果皇后的山竹映入眼帘。大家在感慨他价格昂贵时，也折服于他的美味。那么山竹怎么挑哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
1、数花瓣
山竹与其它水果不同，底部有明显的凸起的花瓣，像雕刻一般，一般为4～7个花瓣，花瓣的数量决定了果肉的瓣数，花瓣越多果肉的瓣数就越多，花瓣少的果肉瓣数少，果肉也少，核大，有可能有2个核以上，一般花瓣多的只有最大的那个果肉瓣有一个，其它的均为无核。
2、看山竹叶瓣（果蒂）的颜色，
果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜，这是判断山竹是不是新鲜的关键。果蒂是新鲜的绿色说明这批山竹是刚采摘下来的，新鲜又甜，肉质也好。如果果蒂已经发黄并且变得有些枯萎了，那就证明山竹不新鲜了，如果变成了褐色或者直接变黑了，就肯定放的时间特别长，这样的山竹千万别买。
3、看外壳
山竹的外壳虽然摸起来比较坚硬，但是细细感觉会有明显的水分。而且越是成熟的山竹，它摸起来就会比较软一些，这样的山竹肉质饱满有弹性，汁水也比较多！反之那些还没有彻底熟透的山竹，外壳摸起来会有点硬，口感也相差很多，这种山竹肉微微有点发涩。
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4、看颜色
在买山竹的时候，我们还要看一看山竹它的颜色，因为山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色。颜色越红则证明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起来就越甜。如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹还没有完全成熟，它的汁水就会比较少，口感也不怎么甜。
5、看看山竹的价格
要记住贵是山竹的特点，如果价格不贵，那一定是有问题的，一般价格在二十多块钱往上都正常，而20块钱以下的山竹，多半质量都不好。很多时候十几块钱的山竹都是不新鲜的，或者已经变质了，要是再抱着试试的态度，很容易花冤枉钱。
好了，对山竹怎么挑的话题就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了山竹怎么挑后，可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。
