笑话网素有“水果皇后”之美称的山竹，具有极高的营养价值，掰开厚厚的外壳，鲜美如奶冻般的果肉更是让人垂涎欲滴。那么山竹怎么剥哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
剥山竹的方法一、双手挤压
首先，我们把山竹洗净摘掉果蒂，然后将山竹放到手心，两手手指相扣，然后用两手的手心挤压山竹，直到山竹表面出现缝隙，然后我们把山竹放下，沿着挤出来的裂缝把山竹皮剥开就可以了，非常的简单方便。
剥山竹的方法二、用刀辅助
首先摘去山竹上的叶子，有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了。对于没有露出果肉的，拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？其实大可放心，因为新鲜山竹的皮用刀切开是有感觉的。再从切开的口子，掰开果皮。
最后将果肉从山竹壳中取出放入碗中时，为了能吃到更香甜爽口的山竹，避免碰到山竹皮上紫色的汁水，这样在食用山竹的果肉时就不会有酸涩的感觉。
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剥山竹的方法三、去除根蒂
首先将山竹用水冲洗干净。将山竹放在手心，另一只手摘去山竹顶端的绿色叶子和根蒂。待山竹的根蒂完全拔出，你就能看到一个开口，里面露出的白色果肉。这时只要轻轻挤压山竹的侧面，山竹的外皮便会从边缘慢慢裂开，沿着裂缝将山竹的外皮从顶端开口处轻轻撕开，即可将鲜嫩爽滑的白色果肉取出食用。
好了，对山竹怎么剥的话题就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了山竹怎么剥后，可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。
