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蛋黄果以及蛋黄果图片,一起来了解一下吧

蛋黄果我是出产在中国海南地区的热带水果,这种水果肉质皮厚,水分含量比较少,它口感软绵,味道甘甜,吃起来的感觉有点儿像煮熟的蛋黄,他的名字也因此而来。那么关于蛋黄果大家了解多少那?蛋黄果的功效和作用以及营养价值有哪些哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来了解一下蛋黄果以及蛋黄果图片吧。

一、蛋黄果的简单介绍

蛋黄果又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋。

果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。

二、蛋黄果的功效和作用

1、蛋黄果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

2、蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

三、蛋黄果的营养价值

蛋黄果是热带水果,果肉含糖、淀粉、粗脂肪、维生素C,果实除生食外,还可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、胡萝卜素等营养物质及人体必需的17种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、降压降脂等功效。

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好了,对蛋黄果以及蛋黄果图片就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了蛋黄果以及蛋黄果图片后,可以更好的认识蛋黄果,让蛋黄果给我们的生活带来更多的美好和快乐。

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