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杨梅怎么保存时间最长,杨梅的保存方法有哪些

杨梅又称为“圣生梅”,属于梅科杨梅属水果,杨梅具有很高的药用价值和食用价值。那么杨梅怎么保存时间最长哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

1、冷冻保存

若是剩余杨梅比较多的话,短时间内食用不完,可以将杨梅放在冷冻室保存,这样可以较长时间的保存杨梅。将杨梅挑选一下,然后清洗一下,再用盐水浸泡10分钟左右,将杨梅虫清洗干净,然后分批用保鲜袋或者保鲜盒装好,放在冷冻室中保存即可,食用的时候可以解冻之后食用或者是加在饮料里面食用。

2、冰箱冷藏法

杨梅没有吃完的话扔了可惜,将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来,主要冰箱里的温度不要过低,最好加个安扣保鲜盒,保鲜性好,杨梅蔬果等都能保鲜更久。

3、室温保存

将杨梅分装到小篮子中,放在通风透气的地方,一般是能放1-3天,不过杨梅在室温下保存时间是最短的,如果拿出来吃时发现明显发酸,那可能是已经变质,就不宜再食用。

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4、保鲜剂保存

这是比较专业的杨梅保鲜方法,是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜,装袋,然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好,放在筐中,再加入适量的冰袋或冰块进行保存。

5、气调保鲜

杨梅在鲜果贮放期间,呼吸强度很高,释放出大量乙烯,促使果实衰老和腐烂。对此,通过降低温度,改变气体比例,降低呼吸消耗,以及清除有害成分气体,可以延缓衰老时期,达到延长贮藏保鲜的目的。

6、制成杨梅酒

人们还可以将杨梅进行冷冻,直接将洗干净的杨梅放在糖水中浸泡,然后装进袋子中,放入冰箱的冷冻室,这也是人们储存杨梅的一个好的方法。还有一些人们,将杨梅制成杨梅酒。

好了,关于杨梅怎么保存时间最长的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了杨梅怎么保存时间最长后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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