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荔枝狗肉节是什么时间,荔枝狗肉节的由来

荔枝狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。那么大家对荔枝狗肉节了解多少哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。关于荔枝狗肉节的由来,一是据民间传说,由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。另一种说法是商人的创设,生意人为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉一起吃,寓意着“红红火火、旺上加旺”的意思。

玉林盛产荔枝,且品种众多,享誉盛名。夏季来临,作为南国特产,火红的荔枝也摆满了街头巷尾,而且清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。狗肉 ,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。狗肉、荔枝这两种似乎并不相关的在中医理论上同属于易“上火”的食物,却在炎热的夏至日搭到了一起,并因此诞生了一个“美食节日”。

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玉林人夏至吃荔枝狗肉,是自九十年代兴起的一件事,但民间早已有所传。特别是二十世纪九十年代以来,玉林渐渐兴起在夏至这一天吃荔枝和狗肉,而且一年比一年疯狂,一到夏至那天,满城风雨,酒楼排档,几乎满座,荔枝狗肉节经历就一天,夏天最热的一天,历时几个小时,但其集中消费力和集中热闹程度却能与一个中秋、春节媲美。

好了,关于荔枝狗肉节的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了荔枝狗肉节后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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