芒果沙冰是一道以芒果和牛奶为原料的甜品,口味香甜。那么芒果沙冰的做法有哪些哪?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
芒果沙冰的做法一
材料:芒果3颗,柠檬汁少许
做法:
1、芒果清洗后削皮,切成块状或片状,放入冷冻柜中。
2、40分钟后,芒果仅60%~70%结成冰状,自冷冻柜中取出即可。
3、准备果汁机或冰沙机,将冰状芒果与数滴柠檬汁放入机中打散。
4、装盘上桌,美味芒果冰沙简单完成。
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芒果沙冰的做法二
材料:爱文芒果3颗,鲜奶150cc,鲜奶油(可省略)少许,柠檬(可省略)半颗,砂糖少许
做法:
1、把两颗芒果切块处理好后放冷冻至少6小时以上,另一颗果肉切好冷藏即可。
2、把冷冻过的芒果稍微切小块,加上半颗柠檬汁,鲜奶,砂糖,鲜奶油全部倒入果汁机打。
3、将芒果冰沙放一半到杯中,上面再另外放新鲜的果肉即可。
芒果沙冰的做法三
材料:芒果1片,芒果浓缩汁60cc,香草冰砂粉15g,冰块1杯
做法:
1. 切下1片芒果,将果肉切成小块,放入冰砂机,与芒果果露搅打成芒果果泥。
2. 倒入香草冰砂粉和冰块一起搅打,倒入杯中。
3. 以挖球器将剩余的芒果肉挖出几颗小圆球,放在芒果冰砂上做装饰。
芒果沙冰的做法四
材料:芒果300g,鲜奶60ml
做法:
1、左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。
2、用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
3、两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。(如果是直接吃芒果,那就可以开动嘴巴了,要做芒果沙冰继续往下看)
4、用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬。
5、冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰。
6、装入冰镇过的杯中,插上装饰。
好了,对芒果沙冰的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了芒果沙冰后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。