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香蕉蛋糕的做法有哪些?香蕉蛋糕的做法大全

香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点,制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等,拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。那么香蕉蛋糕的做法有哪些哪?下面就和果蔬网小编一起来了解一下香蕉蛋糕的做法吧。

香蕉蛋糕的做法一

用料 :香蕉 4根(带皮660克,裸重520克)、鸡蛋 4个(带壳180克)、糖 50克、盐 3克、黄油 60克、普通面粉 210克、泡打粉 8克、小苏打 4克、核桃仁 60克

做法:1、黄油提前隔水融化。

2、香蕉剥皮碾碎,我没有打成泥,就用手动打蛋器随意碾碎的。

3、打入鸡蛋,加入黄油,加糖,加盐,使劲搅拌均匀。

4、筛入面粉,泡打粉,小苏打翻拌至没有干粉,不要一个方向搅动,轻轻的无规律翻。

5、进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟,煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。

香蕉蛋糕的做法二

原料:香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。

做法:1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。

2.加入黄油、牛奶、酒。

3.拌入面粉、发粉。

4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟,煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。

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好了,对香蕉蛋糕的做法就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了香蕉蛋糕的做法后,可以更好的认识香蕉蛋糕,让香蕉蛋糕给我们的生活带来更多的美好和快乐。

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