笑话网拔丝香蕉作为一道甜品菜受到许多人的喜爱，但是拔丝香蕉在炸的过程中也是有一番讲究的，许多人在做拔丝香蕉的时候炸出来香蕉是软塌塌的，不仅影响了外观，而且在口感上也有一定的影响。那么拔丝香蕉的做法是怎样的哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来了解一下拔丝香蕉的做法吧。
制做食物：香蕉苹果300克，生鸡蛋1个，小麦面粉10克，木薯淀粉50克，植物油500克（实耗100克），白砂糖3一茶匙。
制做步骤：
1.香蕉苹果削皮切片，拍上少量干淀粉，将生鸡蛋打进碗内，再加小麦面粉、木薯淀粉、水、少量油搅成糊；
2.锅内倒进油，烧开，将香蕉苹果逐一挂上糊后放进炸成橙黄色，待香蕉苹果浮上来后，捞出沥油；
3.将锅清洗加少量冷水和白砂糖，炒至汁变黄起小泡时，放进炸好的香蕉苹果翻几回，盛在抹打油的菜盘上，加上一碗冷水就可以。
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好了，对拔丝香蕉的做法就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了拔丝香蕉的做法后，可以更好的认识拔丝香蕉，让拔丝香蕉给我们的生活带来更多的美好和快乐。
