冰杨梅是温州著名的风味小吃。温州之地,盛产杨梅,其特点为:个大,色紫,味甜,核小。其中以茶山杨梅为最。那么冰杨梅的功效与作用以及做法是怎样的那?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看冰杨梅的功效与作用以及做法吧。
一、冰杨梅的功效与作用
1、增长食欲
冰杨梅其中蕴含着丰富的有机酸成分,能够做到在食用之后促进食欲的增长,出现胃口不佳的情况,通过食用冰杨梅会在增进食欲这方面效果显著。
2、降血脂
冰杨梅中的有机酸、维生素C含量十分丰富,可以直接参与人体的糖代谢和氧化还原过程,增加毛细血管的通透性,具有一定降血脂、通血栓的作用,适宜一些高血脂患者食用,有利于身体健康。
3、加快新陈代谢
冰杨梅里面所蕴含的纤维素能够有效的促进肠胃的蠕动,帮助有害物质做到了有效的排泄,确保了在新陈代谢的效率得以增强。
二、冰杨梅的做法
1、将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出,控出多余水份,
2、用手把杨梅的肉和核分离,操作的时候要戴上围裙,如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗。
3、把杨梅果肉放入搅拌机中。
4、用搅拌机把果肉打碎。
5、倒入适量的朗姆酒。
6、加入糖,用量少,一点点就很甜了。
7、将调好味的果汁倒入冰格中。
8、刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡,静置几分钟后泡泡就会消失了,这时再把它放入冰箱冷冻即可。
好了,对冰杨梅的功效与作用以及做法就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了冰杨梅的功效与作用以及做法后,可以更多的知道水果的知识,让我们的生活可以获得更多的美好和快乐。