笑话网椰子水又叫”液体胚乳”，是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，从而形成的一种天然植物水。那么椰子水的功效与作用有哪些哪？下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。
一、椰子水的功效与作用
1、生津解渴：对于暑热伤津所导致的口渴、口干、咽喉肿痛、声音嘶哑的人，如果适当饮用椰子水有很好的生津止渴的作用。
2、平衡电解质：椰子水中电解质浓度与血液相似，饮用后可以迅速补充体液。
3、清洁、解毒：椰子水还能分解饮酒和吸烟引起的有害物质，是一种清洁、解毒的营养功能。
4、利尿消肿：对于小便短赤所导致的腹水、浮肿的人，如果适当食用椰子水有很好的利尿消肿的作用。
5、保护心脏：椰子水中钾含量丰富，还含有L-精氨酸等，可促进血管扩张，保护心脏。
6、美容：椰子水也有美容的效果，经常喝椰子水可以减少体内黑色素的沉淀，帮助去除皮肤上的黑斑。
7、健脾开胃：对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用椰子水有很好的健脾开胃的作用。
二、椰子水的禁忌
1、椰子汁属于凉性食物，特别对于脾胃虚弱、寒性体质的人群过量或不当饮用可能引发或加重不适症状，如消化系统不适，腹痛、腹泻、反酸、腹胀等；还可加重寒性体质人群怕冷、肢体发凉等症状。
2、糖尿病人和患有高血糖的人不能喝椰子水，那些糖尿病和高血糖的人在喝了椰子水以后，会让血糖继续升高，容易加重病情，严重时还会诱发糖尿病并发病。
3、过敏体质或本身对椰子有过敏反应，这种情况下不能食用，通常会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，同时还会出现过敏症状，比如呼吸困难、昏迷休克等。
三、椰子水是电解质水吗
椰子水是椰子果实内部清澈的汁液，这是一种天然的电解质水，含有钾、钠、锰等元素，还有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等，它的电解质浓度和人体血液渗透压相近，饮用后可以帮助快速补充体液。不过要注意那种椰子奶、椰子果汁不是电解质水。
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