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枇杷可以放冰箱保鲜吗,枇杷如何保存时间更长

味道可口,营养价值丰富的枇杷,一直以来都是人们非常喜欢的一种水果。那么枇杷可以放冰箱保鲜吗?下面就和水果蔬菜网小编一起来看看吧。

一、枇杷可以放冰箱保鲜吗

枇杷是能放冰箱保鲜的。但是时间一定不要过长,很可能会引起变质或变黑,放在冰箱保存的时候,一定要用保鲜膜把枇杷封存好,冰箱的温度要调在2度左右,一般可以保存三天到七天左右的时间。

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二、枇杷如何保存时间更长

1、盐水浸泡保存

准备一盆清水,然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀,然后将枇杷剥皮,放到盐水里,水量要没过枇杷,然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮,因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分,它会与空气发生反应,导致枇杷变黑,而盐水可以帮助枇杷隔绝空气,延长枇杷的保存时间。

2、通风处储存

新鲜的枇杷,如果存放在冰箱里,它们会因水蒸气过多而变黑。因此,枇杷一般存放在干燥通风的地方,可以保存一周左右。注意:贮藏枇杷时,枇杷果实必须附在头发的短果梗上,不能挤压。

3、枇杷干燥法

将枇杷洗净,去除果核和果皮后,将果肉切成薄片或者块状,然后放到通风干燥的地方晾干,直到完全干燥。干燥后的枇杷可以装在密封袋中,保存时间可以达到数周甚至数月。

4、密封保存

买回来的枇杷如果吃不完的话,确实需要选好保存的方法,可以直接将其放到保鲜袋中,然后把口封好,放在干燥处保存就可以了,这种方法通常保存两三天是没有问题的,如果保存的时间太长的话,可能就会出现变化了,所以如果是短期内保存的话,可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。

5、做成罐头

如果新鲜不能长期食用,可以制成罐头。将枇杷清洗干净,剥掉外皮和内芯,然后将其切成一块儿,放入盐水中浸泡。在锅中加入适量的水,把冰糖煮开,搅拌至溶解,把枇杷放入锅中,煮沸后再煮2分钟,熄火,等冷却后装入消毒的罐子中,盖上盖子,完全冷却后放入冰箱冷藏即可。

6、沟藏

在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。

好了,对枇杷可以放冰箱保鲜吗的话题就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了枇杷可以放冰箱保鲜吗后,可以知道更多有关水果蔬菜方面的知识。

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